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O metaboloma é o produto terminal a jusante do genoma e consiste no complemento total de todas as moléculas de baixo peso molecular (metabólitos) em uma célula, tecido ou organismo.A metabolômica visa medir uma ampla gama de pequenas moléculas no contexto de estímulos fisiológicos ou estados de doença.As metodologias metabolômicas se enquadram em dois grupos distintos: metabolômica não direcionada, uma análise abrangente pretendida de todos os analitos mensuráveis ​​em uma amostra, incluindo incógnitas químicas usando GC-MS/LC-MS, e metabolômica direcionada, a medição de grupos definidos de substâncias quimicamente caracterizadas e metabólitos anotados bioquimicamente.